東海市 大池公園 太田川

ブラックバスとか釣れるらしいけど、
気配はしません〜

でも桜とか綺麗です〜
ウグイスが鳴いたりしてます

おおっー！！

でもワカサギの軍団見つけた〜！
というわけで、ワカサギに仕掛けかえたら20匹くらいは釣れました。

なぜかブルーギルも釣れた！

家に帰ってから料理。
水でキレイにあらって、
ウロコのある魚は包丁の裏でゴリゴリしてウロコをとる。

包丁でお腹に切れ目を入れて
ちゃんとお腹の中キレイに出して、
フライパンへ、

油を多めに引いて塩をふる。

この時点で料亭の香りが立つので、
美味しい事はわかる。

味はワカサギはほぼ見かけも味もシシャモと一緒、ブルーギルは意外と美味しくってクロダイとかタイ系の味でした。